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Babette de Rozières
Die kreolische Küche
160 Rezepte
Kreolische Küche weckt die Lebensgeister
Die Zutaten und Aromen gehen dabei oftmals eine überraschende Liaison ein, etwa bei Schwertfisch in Limetten-Kokos-Marinade mit Mango und grünem Salat. Mit exotischen Gerichten und farbenfrohen
Bildern versetzt Sie dieses Buch Gaumen voraus direkt hinein in Ihre Urlaubsträume.
360 Seiten, ca. 400 Abbildungen, Format 21,3 x 26,6 cm, Hardcover
ISBN-13: 978-3-86244-158-7